油脂及制品
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Production Base应用领域
Application Fields白刺籽油中含脂肪10~12%,脂肪酸多为不饱和脂肪酸,总不饱和脂肪酸约为85%,其中亚油酸含量≥65%,油酸≥15%。此外,白刺籽油中含有大量的生育酚和植物甾醇,是天然的功能性油脂。广泛用于食品及化妆品领域。
白刺籽油微胶囊是利用蛋白、多糖及其他营养成分作为囊材把白刺籽油进行包埋和保护,形成密封的微型“囊球” ,实现将液体油脂转化为固体粉末。解决常规油脂应用的局限性,更好的应用于健康食品及其他配方食品中。
沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。
沙棘籽油和沙棘果油中同样含有大量的不饱和脂肪酸,此外还含有丰富的类胡萝卜素、生育酚、植物甾醇等营养物质。广泛用于食品及化妆品领域。